葡萄种类:梅鹿辄(美乐)
酒精度:14%vol
色彩:怡悦的深宝石红色
香气:成熟的李子和黑莓的浆果香气与橡木赋予的香草、咖啡、 奶油等香味交相融合,精彩优雅
口感:整体结构平衡高雅,单宁细腻柔和,口感鼓满圆润,富有质感,扫尾和谐
适饮温度:16~18℃
保质期:10年
配餐建议:可配葡式鸭饭、炭烧非洲辣鸡。此款干红的美好果香和适度的酸杜纂加了咖喱的非洲辣鸡极度搭配,浓郁的味路相互响应
精选宁夏贺兰山东麓阐发优良的酿酒名种梅鹿辄(Merlot)作为原料,通过科学的种植模式和严格的栽培治理保险了葡萄的良好品质。手工采摘,人为筛选,选用法国橡木桶陈酿12个月以上。
选取法国先进的酿造设备经过除梗破碎、循环浸渍、带皮控温发酵,而后经过高级酿酒师的精心勾调而成。